做法 ：
1原料图 ，拌黄实际用不了这么多 。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄放一点儿 ，双椒红椒、拌黄
食材明细：黄豆 、双椒
6适量盐 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒这个油量较大 ，拌黄加15毫升生抽 ，双椒青椒 、拌黄这个菜可以不放韭菜花 ，双椒
4煮好的黄豆过一下水 。花椒油 、倒烹调油烧热。
5将豆和菜放在一个碗中 ，
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。目的是提鲜 ，
9热油倒进菜中 ，家里刚好有 ，不能让菜感觉到甜味儿 。只要一点点儿，
7一点点糖，
8另起一锅，黄豆需要提前泡发 。
我用的蒸鱼豉油 。挺好吃 。生抽、韭花、10最后淋一点点花椒油调整味道。糖 、