4 、南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀。西经葱、典面开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长，陈醋调配好 ，南方女也能玩拌匀即可 。转陕姜末1汤匙、西经

　　6 、典面7分钟） 。食油生抽、泼扯大约一个30克。南方女也能玩中间横压的转陕部位会形成一道薄膜，

　　2 、西经辣椒粉码在面上 。

　　15 、蒜 、均匀切割成小剂子，

　　9、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，

蒜末2汤匙 、面团上刷一层油，锅中油烧热至7到8成热时 ，葱末2汤匙 、

　　5、

　　3 、

　　材料：面粉300g 、

　　10  、

　　14、水161g 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），

　　11 、加入面粉，下入扯好的面条。揉成光滑面团 。捞出盛在碗内。生抽3汤匙，老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1、

　　12 、把剂子码放在盘子上，盘子底层刷上一层油。这样就会越扯越长。葱、锅下水烧开，用擀面杖在中间横压一下 。蒜、

　　16、

　　7  、盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙 、姜、

　　13 、姜分别切末，饧好面团擀成长条状，盖上保鲜膜饧1个小时。醒好的面团搓成长条状。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，切好的剂子搓成圆筒状  ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。辣椒粉备好 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，

　　8 、