葱两段 姜一块 、黄豆这叫打乏。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆

　　3，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。出锅 。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　4，蹄花汤

黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

　　2  ，黄豆加入盐，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。一起煲一个半小时，葱姜 ，

　　5，保证汤清淡清爽。黄豆。猪蹄焯水煮三到五分钟，炖菜这一步的话 ，