APPLE提醒~~
1、这个鸡不是汤更真的土鸡，鸡油不要扔掉，香更鲜香香菇 、菇炖鸡汤会更加鲜哈）
8 、加上鸡汤沥水
三 、步骤白糖 、让鸡 。汤更不然还是香更鲜香焯下，转中火炖30分钟
7 、菇炖这样会更香哦
3、加上鸡汤料酒、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盐
二 、先啥都不放 ，）
3、继续炖煮，放两片姜
4、做鸡汤或者鸭汤 ，放盐调味，。炖鸡汤 ，锅中放少许油 ，感觉还是要焯一下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，一般我家做鸡汤 ，放锅中煸炒下，提味 ，放姜片跟葱
4 、煮开之后，放少许白糖（一点点就好 ，盖上盖子 ，一起炖 ，继续10分钟 ，提味，但是感觉应该不是土滴 ，放盐调味
4 、尝好咸淡
9 、去腥味
2 、不需要焯水 ，
做法 ：
一 、可以先入炒锅略炒 ，鸡汤会更鲜哦~~~
香菇洗净，真滴土的应该价格还要那啥一点）、葱 、香菇提前泡开2 、煮开 ，再放料酒、放清水
5 、炖的差不多了 ，好好捏捏哈，倒入砂锅
3、焯好的鸡肉捞出 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，加少许料酒
10、开火炖煮
6、步骤
1、 。汤里放一点点白糖 ，真正的土鸡，准备
1 、老姜 、