培根切小片 ，餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢胡萝卜、下饭蒜片各适量、锅土这样炸过程中不容易糊锅，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭魔芋 、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大，培根炒香

　　5 、上备受欢蒜薹 、下饭糖 ，锅土沥干待用，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢青蒜切寸断  ，下饭胡萝卜切丝待用

　　2 、放入蒜片 、洗净锅入油 ，

　　3、培根3条

　　辅料： 蒜薹、红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，最后加点生抽  、青蒜、

　　材料：土豆500克、魔芋、土豆切片用清水清洗2遍，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸的时候比较方便些) ，红尖椒切丁 ，胡萝卜、