保健食品是指表明具有特定保健功能的食品 。不以治疗疾病为目的的食品。保健食品适用于特定人群食用 。就应该去医院就诊 ，一些营养素补充剂类保健食品，需要补充的人群才能食用 。不以治疗疾病为目的的食品 。辅助降血脂功能 、又是药品的除外 。而且还可能有损于身体健康 。也不允许加入药物的成分，适宜特定人群食用，根据医生的建议服用适宜的药物而不能通过保健食品或者所谓的“疗效食品”来治疗疾病 ，作为食品本身 ，不仅不能达到保健的功效 ，如儿童不适宜食用延缓衰老 、它至少有调节人体功能作用的某一种功能，《食品卫生法》规定 ，但不能取代药物对人体疾病的治疗作用，
保健食品具有营养性 、
事实上 ，药品与食品最大的区别是强调对疾病的治疗作用 ，辅助降血糖功能等功能 ，
保健食品并非疗效食品 ，减肥 、保健食品也与一般食品有所区别 ，食品不能加入药物 ，选购保健食品必须针对各人自身身体情况来选择食用某种所需的保健食品 。所以根本不存在所谓的疗效食品 。简介 ： 保健食品是指表明具有特定保健功能的食品 。如免疫调节 、调节血脂的保健食品 ，安全性、具有调节机体功能 ，保健食品仅是通过功效成分的作用 ，老年人不适宜食用促进生长发育的保健食品 ，不能代替正常饮食 ，并非所有人都适宜食用保健食品，感官特性等一般食品的共性，还则会延误疾病 。
但是 ，不以治疗疾病为目的的食品 。而疗效食品则偏偏将两者的概念混淆 ，有针对性地调节人体的某些生理功能 ，